La journée de Sarah étiait commencé depuis belle lurette en ce jeudi. Elle avait donné ses directives à ses employés pour la journée: ils devaient faire l'inventaire pendant qu'elle commencerait à voir pour de nouvelles recettes et si elle ne pouvait pas améliorer ses services. Évidemment, elle offrait beaucoup à ses clients, mais pour rester au top, Sarah se devait d'en donner toujours plus. Ce n'était pas toujours évident de se renouveler, mais elle y arrivait encore, que ce soit par ses nouveaux contrats ou par ses idées. Ce qu'elle aimait le plus, c'était lorsque ses jeunes employés s'investissait. Elle n'était pas chiante comme patronne. Au contraire, elle les encourageait. Elle même ayant eu des expériences désagréable en étant ado, elle ne voulait pas leur laisser un goût amer en bouche une fois qu'il serait devenus adultes et qu'ils passeraient à son commencer. Elle aimait bien croire qu'elle était une sorte de bonne fée pour eux. On ne pouvait pas dire que la pomme était tombé bien loin de l'arbre lorsqu'on regardait Mia et son désire d'être la bonne fée marraine de sa mère avec ses histoires de coeur. Enfin, son histoire de coeur avec son père, devrais-je dire.

C'était l'Heure du dîner et Sarah était sortie de sa cuisine pour venir voir comment se débrouillait les gamins avec l'inventaire. Elle leur laissait beaucoup de lassitude, mais ça lui prenait pour la fin de l'après-midi histoire qu'elle puisse partir de la boutique avant l'heure du souper. Elle avait la gamine chez elle et elle savait que sa fille détestait aller au service de garde après les cours. La brunette tenait de faire son possible, mais comme ça, juste après les fêtes elle se devait de tenir ses livres de comptes à jour. La brunette était en train de parler avec l'une des jeunes employés lorsqu'un autre lui tapa sur l'épaule pour lui signifier la venue d'un nouveau client potentiel. La brunette se retourna et roula des yeux en riant lorsqu'elle reconnue le nouveau venu. « Bien le bonjour, Luke!» dit-elle en souriant de toutes ses dents. « Toujours aussi aimable et charmeur!» ajouta-t-elle en haussant les épaules.

La jolie brunette s'approcha du comptoir afin de discuter avec son interlocuteur. Elle avait bien compris le jeu de celui qui se trouvait devant elle. Le jeune homme était un charmeur et il savait qu'il pouvait s'en tirer avec n'importe quel service en souriant. Il était beau comme le diable et terriblement enivrant, mais Sarah c'était toujours dit que le boulot restait le boulot. «Je t'écoute!» dit-elle en souriant de toutes ses dents. Il la vouvoyait, mais elle c'était permise de le tutoyer. Ils devaient avoir environ le même âge et ce n'était pas la première fois qu'ils faisaient affaire ensemble. D'ailleurs, il était sans doute l'une des raisons pour lesquelles Sarah avaient toujours de nouveaux clients.

La jolie brunette sortie de derrière le comptoir et l'invita à prendre place sur l'une des tables. Elle lui désigna la chaise en face d'elle. Ses employés étaient tous afférer à faire quelque chose, du moins, c'est ce qu'elle croyait. Ils essayaient tous de la casé depuis belle lurette, la pauvre était tellement sélectives qu'ils avaient dû lâcher le torchon. Enfin, jusqu'à ce qu'un bon matin, ce Luke Knight rentre dans la boutique. Ils ne l'avaient jamais vu se laisser draguer aussi ouvertement. Il faut dire qu'elle le trouvait tellement canon! « J'peux t'offrir un café, avant qu'on commence?» demanda-t-elle. C'était dans ses habitudes lorsqu'elle parlait boulot avec des clients.

La brunette l'écouta attentivement. «Dans deux mois?» lâcha-t-elle un peu découragée. Elle avait beaucoup à faire, mais elle aimait tellement les défis qu'elle ne pouvait se résoudre à refuser. « Et bien c'est tout à faire honorable à elle de vouloir encouragé le local... avec une aussi grosse noce, c'est plutôt rare qu'ils s'adressent à nous, les petits commerçants de Venice!» ajouta-t-elle en haussant les épaules. C'est alors qu'il décida d'en rajouter une couche. « Oh, mais je ne fais que mon boulot, il y en a des biens meilleures que moi, mais j'aime ce que je fais alors, ça aide pour les performances!» elle se mit à rire et fit mine de réfléchir. « Faudrait que je vois ce qu'elle veut, pour voir si c'est possible! Ce serait pour quelle date exactement?»

Les employés de Sarah aimait bien la taquiner en lui disant qu'elle pourrait se recaser, que c'était long et qu'elle ne devrait pas attendre. Elle leur avait souvent répondu qu'elle en avait bien assez avec sa gamine sous le bras. Bien évidemment, ça ne les avait pas empêcher de lui organiser des ''Speed-dating'' desquels elle n'était même pas au courant! Ça commencé par le boulanger, le laitier et même par les clients de renoms. Sacrés petits farceurs. Sarah c'était bien retenue lorsqu'un pauvre garçon était venu et qu'elle l'avait vu faire du charme à l'une d'elle. Ahhh la pauvre Sarah. Belle incomprise de ses jeunes. Heureusement, elle savait qu'ils étaient simplement inquiets pour elle! Lorsqu'elle regarda par dessus son épaules pour qu'ils apportent un café à son invité, elle réalisa que ceux-ci étaient déjà en train de le faire puisqu'ils suivaient attentivement la conversation. Intérieurement elle soupira. Elle les aimait d'amour, ces petites fourmis!

Sarah écoutait attentivement le nouveau projet que lui proposait Luke. Les délais étaient assez courts, surtout qu'elle n'avait pas beaucoup d'informations à ce moment précis. Elle savait qu'il avait plus d'un tour dans sa poche puisqu'il lui avait souvent proposer quelques petits contrats ici et là. Cependant, celui-là dépassait tout ce qu'elle avait fait jusqu'à présent. Un nouveau défi, c'était toujours motivant pour Sarah. Elle n'allais pas refuser. Enfin, pas sans savoir ce que ça lui donnerait. Sarah n'aimait pas l'argent. Elle aimait que son travail soit reconnue. Elle aimait la notoriété qu'elle gagnait au fur et à mesure que ça avançait. Luke l'a flattait dans le sens du poil. Il n'y avait pas à dire, il savait parler aux femmes. Il savait arrivé aux bouts de ses envies. Son envie du moment était sans doute que Sarah accepte, parce qu'il l'a travaillait très fortement. La jolie brunette baissa les yeux sur la tasse qui était devant elle et la porta à ses lèvres. Elle s'humecta les lèvres dans le chaud liquide et retenue un petit rire: « Il n'y a pas beaucoup de Sarah, je dois dire qui sont en pâtisserie, à Venice!» Elle savait très bien ce qu'il voulait dire, mais elle aimait beaucoup jouer sur les mots. Elle était comme ça, la Sarah. Donnez-lui en et elle en voudra toujours plus!

La jolie brunette attendit les informations supplémentaires de l'homme d'affaires. Elle pouvait encore refusé, mais en même temps, elle aimait ce genre de défi d'envergure. La brunette ne pourrait ainsi plus accepter que Jay se défile pour les tours de garde de Mia puisqu'elle aurait ce gros contrat. Une arme de plus dans son carcan. Pour une fois! «Le premier avril? C'est sérieux...» dit-elle en se retenant de rire. Décidément elle était loin d'être au bout de ces peines. Non seulement cette mariée avait une noce d'envergure nationale, mais en plus elle s'organisait pour que tout le monde la prenne pour une tarée. Elle continua d'écouter les informations et fronça les sourcils «Ma foi, t'as été engagée par la reine d'Angleterre ou quoi?» pouffa Sarah. C'était plus fort qu'elle. Oui, elle était soucieuse du détails, mais certaines femmes l'étaient d'avantage il fallait croire. « Tant qu'elle ne me demande pas de décrocher la lune!» dit elle en roulant des yeux. Elle reprit son sérieux et pris la feuille que lui avait fait glissé Luke sur la table. Elle la lit rapidement. Cette mariée était la pire plaie d'Égypte que la terre avait pu porter! «Pour le red Velvet, c'est une bonne idée! Niveau crèmage, je dirait que ça sera du fondant, enfin... il faudra voir avec elle!» mentionna-t-elle en continuant de lire rapidement. «Le contraire m'aurait surprise! De toute façon, c'est toi qui organise son mariage alors théoriquement tu seras là quand elle viendra essayer, non?» dit-elle en haussant un sourcil. La jeune brunette espérait qu'il réponde à la positive. Elle le trouvait plutôt charmant. Il faut dire qu'il avait un look particulièrement mystérieux, quelque chose que Sarah affectionnait particulièrement. «Ça te plait, le café?» dit-elle. « C'est un nouvel échantillon. J'veux me raffiner là-dedans, c'est mon point faible. » demanda-t-elle pour faire duré le plaisir de discuter avec lui.

À première vue, l'homme qui se trouvait devant elle ne semblait pas avoir de difficulté à se trouver des femmes. Il était mystérieux, intéressant et il faut bien se l'avouer, vachement sexy! Cependant, rien de tout ça ne laissait présagé qu'il était un bon amoureux.En même temps, Sarah ne le connaissait qu'en surface. Peut-être était il la pire plaie que la terre est porté? Elle en doutait bien, car il avait toujours été poli et distingué envers elle. Certes, assez charmeur, mais sans jamais être déplacé et il faut dire que la Sarah avait toujours trouvé ça intéressant. Elle était habitué aux gros barjots qui ne se laissait même pas la peine d'être subtil. Oh ça, elle en avait eu amplement. C'est pourquoi elle se laissait parfois draguer par Luke. Ce n'était pas la première fois qu'il faisait appel à elle et la demoiselle l'avait bien vu changer d'attitude. En même temps, elle ne s'en priverait quand même pas! C'était bon pour son estime. Il faut avouer que depuis Jay, elle n'avait jamais rien eu de sérieux... personne d'assez bien pour le présenter à sa fille. M'enfin, Luke n'était pas là pour la charmer, enfin, pas tout à fait, mais pour parler de boulot!

« Un coup de chance! Et dire que t'étais pas certain au départ de retenir mes services!» dit-elle d'une voix mi-ricaneuse, mi-sérieuse. Il faut dire que l'homme qui se tenait devant elle était assez exigeant. Remarque, pour avoir ce genre de travaille il fallait être organisé et suivre un planning assez serré. Il n'y avait pas de place pour l'erreur. Encore moins avec le genre de mariée qui l'avait engagé. La date fit rire Sarah. C'était impossible pour elle. Se marier le premier avril. Lorsque l'homme lui dit qu'il avait eu le même genre d'attitude, Sarah haussa les épaules : « Être son amoureux, j'aurais peur qu'elle dise aux convives de ne pas se présenter, que tout ça n'était qu'un gros running gag! » elle ajouta en se penchant par-dessus la table : « C'est tordu, mais tout est permis le premier avril! » et elle se remit à rire.

Il semblait avoir récolté beaucoup de demande face à sa cliente. Elle était la pire cliente qu'elle avait connue jusqu'à présent et elle ne l'avait même pas rencontré encore! Vous vous doutez bien que Sarah ne réussirait sûrement même as à se retenir de commentaire disgracieux devant la mariée. « Non, t'as raison! La reine n'est pas aussi... exigeante!» dit Sarah en faisant des guillemets et en mettant l'emphase sur le mot ''exigeante''. Elle se dit qu'elle aussi aimerait avoir un mariage parfait, mais de là a changer trente deux fois d'idées... ça devenait pénible pour tout le monde! « Oh, je vois le genre que c'est. Papa paye alors on fait tout ce qu'on veut et on dépense tout son argent!» La brunette roula des yeux. Elle connaissait bien ce genre de filles, ayant gravité autour de beaucoup dans sa vie. Elle-même étant une fille de riche, elle avait jadis vécue comme ça. Du moins, jusqu'à ce qu'elle réalise que c'était beaucoup plus gratifiant de réussir de soi-même. Oh oui, son père et sa mère avaient voulu de nombreuses fois investir dans ''son petit commerce'' comme ils se plaisaient à l'appeler, mais Sarah avait à chaque fois refusé. C'était à elle et elle avait réussit sans leur aide, elle aurait simplement voulu qu'ils soient fiers d'elle plutôt que de vouloir exposer leur fric.

«Ohh, non ça t'as raison! J'ai beaucoup de compétition dans cette grosse ville! J'aurais peut-être mieux fait d'ouvrir mon commerce dans un petit trou paumé! J'aurais pas eu à rivalisé contre les gros poissons» dit-elle pensive. Sarah y avait pensé de nombreuses fois. Elle aimait sa proximité avec les clients, mais elle savait que dans une grosse ville comme Venice, elle pouvait les voir une fois et ne plus jamais les revoir. c'était ce qui l'attristait le plus. Cependant, elle avait réussit a créer un climat qui les intéressait assez pour qu'ils repoussent la porte de son commerce à maintes reprises.

Sarah expliqua ses nouvelles intentions à Luke. Elle voulait vraiment se spécialisé en café, mais c'était un art qu'elle ne connaissait pas beaucoup. ÇA lui prendrait une toute nouvelle formation. Ce n'était pas quelque chose qui faisait peur à la belle brunette. Elle aimait en apprendre plus et devenir meilleure.« Il y a toujours de la place!» dit-elle au sujet du divan dans son arrière boutique. Elle se fit légèrement invitante dans ses paroles, sans pour autant que ce soit une réelle invitation. Il lui demanda si elle n'avait pas un petit encas pour accompagné son café. Elle lui apporta son tout nouveau bébé. «Contente que ça te plaise! c'est sur le nouveau menue de l'hiver!» dit-elle en souriant de toutes ses dents. Sarah était du genre à changer les menus à chaque saison et parfois même à la mi de la saison en cours. Barge vous dites? Certainement! «Elle va très bien, Elle vit dans son monde de licornes et de princesse. La joie de vivre avec une gamine de huit ans!» elle souria de toutes ses dents. Défintiivement, sa gamine était sa plus belle réussite : « Elle est un peu désespérer que son père ait encore annulé son tour de garde, mais... j'ose croire que c'est normal!» dit la brunette en haussant les épaules. Elle n'en rajouta pas plus, ne voulant pas embetter le beau brun avec ses problèmes familiaux.

Entre Sarah et Luke, il n'y avait jamais rien eu. Enfin, rien d'officiel, rien de dit ouvertement. Seulement des sous-entendus qu'ils se plaisaient mutuellement. En même temps, est-ce que Sarah oserait avouer ouvertement s'intéresser à quelqu'un d'autre que Jay? Ce n'était pas son genre. Enfin, elle préférait laisser planer le mystère. En plus, ce ne serait pas la première fois que ça lui arriverait. Seulement, elle ne mettait jamais vraiment personne au courant. Avec Luke, c'était différent. Tout le monde savait. Ils n'avaient pas besoin de parler. Leur corps et leur attitude parlait pour eux. Par contre, tout était platonique. Quelques petits compliments par ci et par là. Quelques yeux doux une fois de temps à autres. Le jeu de séduction était bel et bien entamé entre les deux. Est-ce que cela voulait dire qu'ils finiraient ensemble? Certainement pas! Aurait-il une nuit d'amour? Peut-être bien, mais ça, ce sera pour une autre fois puisque tous les deux étaient là à parler boulot. Bien sûr, encore une fois, il usait de son charme sur Sarah. Elle n'avait pas accepter le boulot, mais il prenait pour acquis qu'elle le ferait. Il était comme ça, Luke. Sarah ne pouvait pas lui refuser grand chose. Il faisait parti de ceux qui avait mit sa pâtisserie sur la map.

«Et heureusement, qui t'engraisserait! Après tout, tu l'as dis... je suis la meilleure ici!» dit-elle en faisant semblant de se péter les bretelles. Elle était tout sauf ventarde, mais il faut dire que Sarah connaissait ce dont elle était capable et faire des pâtisseries étaient son talent. Elle aimait cette complicité entre eux. Enfin, peut-être était-il ainsi avec tous ces fournisseurs, mais Sarah se plaisait à croire que leur relation était unique. Ça lui plaisait bien de s'imaginer quelques scénarios. Enfin, n'allez quand même pas croire qu'elle se voit marié avec deux gamins de Luke. Non, loin de là. Sarah se plait à imaginer un scénario où elle plait à autre chose que des imbéciles et Luke était tout sauf un imbécile.

Ça avait pris un certain temps avant que Sarah s'habitue aux méthodes de travail de Luke, mais elle était comme ça, notre Sarah. Une indomptable. Elle n'aimait pas avoir des délais strictes et surtout ne pas avoir de restriction. Or, cette plaie n'avait que ça, des restrictions. Elle aurait bien voulu refuser ce contrat, mais elle aimait les défis, et elle aimait encore plus la présence de Luke. Elle n'allait surtout pas refuser d'être en sa présence au minimum une à deux fois par mois jusqu'au mariage! «J'espère que tu les paye bien pour endurer tous ces caprices de diva! Un peu plus... parce que sérieux, avoir cette fille comme cliente, je sais pas ce que je ferais!» dit Sarah en haussant les épaules.

Cependant, elle savait que Luke aimait donner son cent pour cent et combler chacunes des envies de ses clients et mademoiselle la petite reine de Venice n'était pas une exception à la règle. Cependant, il commençait à avoir l'air d'en avoir marre.Sarah pouvait comprendre. Après tous ces caprices, elle aussi voudrait démissionner ou la référé à quelqu'un qui serait près à tout pour ses moindres caprices. Elle se mit à rire lorsque celui-ci lui parla de son ''absence''. décidément, il avouait ouvertement qu'elle était l'une des raisons pour lesquelles il venait ici. Bon oui, il devait y avoir les pâtisseries, mais il ne devait pas être insensibles à ses beaux yeux. « Peut-être qu'il y aurait une Miranda de ''Chez Miranda'' non?» et elle se mit à rire. « Je ne savais pas que j'étais aussi indispensable à ta vie, c'est bien de se savoir aussi apprécié!» et elle lui fit un petit clin d'oeil.

Sarah ne releva pas le ''j'accepte''. Elle en avait assez entendu pour dire qu'elle pourrait tenté sa chance lors d'une réception de gâteau ou quoi que ce soit trop arrosé. Ça faisait son ''Bonheur'', si on peut dire ça ainsi. Puis Luke lui parla de sa fille. Sarah parla un peu de son ex, mais décida de se taire. Elle remarqua que le jeune homme s'intéressait vraiment à ce qu'elle disait. Elle haussa les épaules : « C'est un con! Sa fille ne compte pas pour lui, enfin... c'est l'impression qu'il donne et moi je dois ramasser les pots cassés. Pas toujours évident de trouver des excuses. La gamine a huit ans, elle commence à comprendre le stratagème de son père. » Elle soupira et ajouta ensuite : «J'veux pas t'emmerder avec mes histoires d'ex!» et elle souria.

Le jeu de séduction qui c'était installé entre Sarah et Luke était d'autant plus intéressant à observer puisqu'elle entendait quelques-uns de ses employés chuchottés. Sans doute fesaient-ils des paris pour savoir combien de temps ça prendrait avant qu'il l'invite à manger. Ils ne rêvaient que de ça. Sarah avait beau leur dire qu'entre elle et Luke, ce n'était que strictement professionnel, peut-être qu'elle finissait par elle-même se laisser prendre au jeu. En même temps, c'était bon pour l'estime personnelle de la belle brunette. Sous ses grands airs de charmeur, Sarah se doutait qu'il pouvait bien y avoir un être blessé qui en avait bavé. Elle-même en avait souffert de sa séparation. Ça avait été pénible. Oh oui, bien sûr, elle avait eu quelques histoires sans lendemains, elle était humaine. Mais quelque chose qui en valent vraiment la peine? Non. Sarah s'investissait amplement auprès de sa gamine. Elle lui prenait tout son temps libre vu les absences répétés de Jay.

Sarah aimait avoir cet effet sur Luke. Elle le voyait sourire et intérieurement, ça l'a faisait sourire aussi. Ça faisait longtemps que ça ne lui était pas arrivé d'avoir cette connection avec quelqu'un. Elle haussa les épaules en riant un peu. Elle n'aurait jamais voulu lui dire qu'il avait prit une seule onze. Bien au contraire, il semblait plus en forme que jamais. « Non, t'as pas engraissé, mais à force de venir ici... tu sais aussi bien que moi que la trentaine fait prendre du poids!» dit-elle en haussant les épaules moqueuse. Elle-même faisait bien attention à son alimentation en plus d'être active lorsqu'elle le pouvait. Ce n'est pas que Sarah n'accepte pas ses petites rondeurs, bien au contraire. Seulement elle veut être capable de suivre sa fille dans tout ce qu'elle entreprend alors elle s'est mise à s'entrainer quelques heures par semaine, jamais rien de bien sérieux.

Ohh, Sarah avait bien évidemment remarquer que le brun venait de plus en plus souvent à sa boutique. Au départ, elle avait cru qu'il était amoureux des pâtisserie. Certes, il l'est, mais plus ça allait et plus il s'éternisait. Ce n'est qu'un après-midi, alors qu'elle faisait de la comptabilité que sa jeune employé lui avait signifier la visite de Luke et qu'il semblait la chercher. Elle avait allumé à ce moment. Bien sûr, la brunette avait été bien surprise que son employé ait remarquer ça et qu'elle non, mais quand c'est à nous que ça arrive, on remarque rarement. Sarah sortie de ses songes pour se focuser sur ce que l'homme devant elle lui disait. La belle pâtissière se mit à rire. Décidément, cette fille était plus qu'une plaie. Elle n'avait plus de mot pour la décrire. Heureusement, elle n'aurait pas réellement a faire à elle si ce n'est que lors des dégustations. « Les pauvres quand même! » dit-elle en haussant les épaules : « Travailler avec ce genre de personne peut pousser à la démence. Tu es chanceux, ils sont encore là!» ajouta-t-elle en souriant. Elle fronça les sourcils et prit un air presque offensé :« c'est beaucoup trop doux...je pense que tu me sous-estime niveau méchanceté!» dit-elle en pouffant de rire.

Sarah n'était pas méchante. Loin de là. Cependant, valait mieux pour vous ne pas la pousser à bout de nerfs, car il pouvait s'avérer qu'elle ait plus d'un tour dans son sac pour vous faire taire. Enfin, lorsqu'il s'agit de caprices tous aussi fatigants les uns que les autres. Sarah parla du fait qu'elle aurait puet-être dû s'établir dans une petite ville. La brunette appuya son coude sur la table et posa son menton sur sa paume de main ouverte. Elle hocha la tête, rêveusement. Il était vraiment gentil dans ses commentaires, enfin... elle savait que Luke n'était pas du genre à mentir. « Ouais... j'te remercie pour ces bons mots! Je fais de mon mieux!» puis elle leva les yeux aux ciel et ajouta : « Mais non, les Miranda sont gentilles et sexy! Et... non t'as raison, ça doit plus être du genre, Avocate vorace!» puis elle se mit à rire.

Luke l'a prise par surprise lorsqu'il accepta qu'elle parle de son ex. Généralement dans ce genre de discussion elle évitait Jay. Ça faisait fuir les mecs. Peut-être qu'en fait, ce n'était qu'un jeu. Il l'a trouvait bien mignone, mais rien de plus?Elle souria gentillement et se recula sur sa chaise en posant ses mains à plat sur la table :« Non, en effet! Pas évident du tout d'avoir un ex fantôme. Si seulement il pouvait me le faire payer autrement qu'en punissant la petite de sa présence!» elle soupira et haussa les épaules : « Mais parfois le bon boulot c'est pas suffisant. Elle s'ennuie de son père et je sais plus quoi lui dire pour l'excuser.» La brunette fini par changer totalement de discussion :« On s'entend pour le contrat?» dit-elle sur un ton enjouée.